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Cave de Pedra Espumante Brut 750ml
Unidade
  por: R$ 57,75

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NACIONALIDADE: Brasil
REGIÃO: Vale dos Vinhedos
Produtor: Cave de Pedra Winery
 
Uvas: Chardonnay e Pinot Noir
 
Origem: Vale dos Vinhedos - Bento Gonçalves/RS - Brasil
 
Etapas de Elaboração: O espumante segue os preceitos do método Champenoise: elaboração do vinho base, engarrafamento e refermentação do vinho em garrafas de espumante, temperatura controlada na cave em 12ºC, maturação por 12 meses ocorrendo autólise de leveduras, remuage em pupitres, degórgement, arrolhamento e rotulagem.
 
Descrição:
 
Temperatura de Consumo: 4 - 6 ºC.
 
Harmonização: Um bom espumante Brut acompanha perfeitamente um jantar do início ao fim.
 
 
Notas de Degustação: Excelente cremosidade, porém sem perder o frescor, difere dos demais pela ausência de amargor. Suave e delicado com perlage fina e persistente este Brut agrada facilmente e muda conceito em relação a esta categoria.
 
 
 
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